ふんわりと、香ばしい香りがするフロア。

利用者様と調理実習を行いました🍴

 

メニューは豆腐のふわふわ焼き!

豆腐にちくわ、チーズ、ねぎなどボウルに入れたら、ぐるぐると、ダマがなくなるまで しっかり混ぜます。
 

 
生地が出来上がったら、ホットプレートで焼いていきます🍳

「こちらに生地を入れてくださーい🙋」と支援員がアドバイス。

お玉一杯分、そーっと生地を入れていきます。

ちょっと多くなっても ご愛嬌😏

少ないところにはちょっと足して…形を整えます。
 

 
しばらくすると こんがり良い香り😋

思いきってひっくり返します!

きれいに返せたら拍手が上がったり、みなさん笑顔で調理されていました。
 

 
 
ある利用者様から こっそり耳打ちされました。
「ちょっと食べていいよ」と😁

 

食べたい気持ちは山々でしたが、今日の利用者様のおやつが無くなってしまうので、お気持ちだけ ありがたく頂きました😊

 

 

 

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