以前収穫したさつまいもを、茶巾絞りに調理しました。

おいもの収穫の様子は11/15の「いも掘りにいこう！」の記事をご覧ください📌
 

いも掘りにいこう！

 
 
ふかしたさつまいもをペースト状に潰したら、ラップを広げてキュッと絞ります。

そっと開くとお花のような形になりました💮
 

 
ラップで包む係、並べる係で手分けして調理される方。

まん丸の綺麗な形に整える方。

様々な方法で調理を楽しまれていました。
 

 
できあがった茶巾絞りは おやつの時間にみんなで「いただきまーす！」

ほっこり甘くて、しっとり食感♪美味しかったです😋

利用者様も「美味しかったー！」と笑顔で教えてくれました✨

自分達で畑で獲ったものを手作りおやつにできて、一際おいしい おやつ時間になりました。

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