あたたかい日が増えてきたので、利用者様が畑に行く機会も増えてきました☀️

柊の郷で作っている野菜は無農薬🌱

その分 草がたくさん生えてくるので、丁寧に草引きをしています。
 

 
竹チップを撒くと草が生えにくいので、耕した土もやわらかくなります。

自然の力も借りながら、美味しい野菜を育てています。

 
 
黄色いビタミンカラーが眩しい お花。

菜の花かと思いきや、白菜の花なんです！

白菜を植えたままにしておくと、こんなに大きい花をつけるなんてビックリしますよね😆
 

 
 
今日はネギを収穫してみることに🙌

周りの土を少し掘って、一気に抜いてみました！

香りが強くて、鮮度抜群なネギが収穫できました✨
 

 
5月には にんにく、さやえんどうを収穫予定！今から楽しみです😋

▽Instagramも更新中！▽