柊の郷だより

調理実習♡

2020/01/30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちはー!(。・ω・。)

 

 

 

 

 

 

 

もう1月も終わりますね(´・_・`)

 

 

 

 

 

 

1カ月ってこんなに早いのか!とびっくりです( ´∀`)笑

 

 

 

 

 

ついこの間までお正月だったのに!

 

 

 

 

 

利用者さんも「もう2月やなー、すぐ夏になるんちゃう」

 

 

 

 

 

と言ってこられて、確かに。と思いました( ´∀`)

 

 

 

 

 

そして先日は以前のブログで紹介した葛城山を見に

 

 

 

 

利用者さんと近くまで散歩しました(*´꒳`*)♡

 

 

 

 

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「葛城山ですよー!」と山を指差して言うと、

 

 

 

 

 

 

 

利用者さんは「ほんまやー!大きいなー!」

 

 

 

 

 

 

と喜んでいただけました!(*´-`)

 

 

 

 

 

 

また一緒に散歩行きたいですね(*´Д`*)

 

 

 

 

 

 

 

 

さて!1月23日には調理実習を行いました!(*´ω`*)

 

 

 

皆さん大好きなクレープを作りました(*´-`)

 

 

 

まずは〜

 

生地をつくっていきます( ´∀`)

 

 

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全力で混ぜましたヽ(´▽`)/

 

 

 

そしてその生地を焼いていきます(*´ω`*)

 

 

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生地の形を崩さない様にゆっくり、丁寧に焼いていくので

 

 

 

みなさんすごく真剣にしてくださりました!(。・ω・。)

 

 

 

 

そして、手作りでりんごジャムも作ります!(*´꒳`*)

 

 

 

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りんごの皮を剥いて〜

 

 

 

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お鍋で煮ます!☆

 

 

 

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すごく美味しそう(*´ω`*)♡

 

 

 

 

ここで美味しいりんごの見分け方を紹介したいと思います(´∀`*)笑

 

 

 

1    ツルが太くてみずみずしいもの

 

2    手で持ってしっかり重量感のあるもの

 

3    形が整っていて全体に色まわりが良いもの

 

4   甘い香りがするもの

 

 

 

 

この4つが揃えば最高に美味しいりんごに出会えます♡笑

 

 

 

という話を利用者さんにすると、

 

 

 

りんごを見て、美味しいりんごを探す大会が始まりました(*´꒳`*)笑

 

 

 

結果 全部美味しかったですね♡笑

 

 

 

 

 

そして、りんごジャムを生地の中へ入れていきます(´∀`*)

 

 

 

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生クリームも入れて〜

 

 

 

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りんごジャムクレープの完成です(*´ω`*)

 

 

 

すっっごく美味しかったです(´∀`*)

 

 

 

やはり、頑張って作った料理は

 

 

 

 

最高に美味しいですよねっ(*´-`)

 

 

 

 

ということで今回も楽しいイベントでした(´∀`*)

 

 

 

 

次はどんなイベントがあるのでしょーかー?

 

 

 

楽しみですねっ!

 

 

 

それではまた更新させていただきます(*´ω`*)

 

 

 

 

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