柊の郷だより

グループホーム今井 手巻き寿司体験

2018/08/11

西日本豪雨災害復興支援と言う事で、先週の奈良県、今週は千葉県の事業所から

障害者施設の復興ボランティアとして岡山、広島、愛媛へと職員を派遣しております。

 

酷暑でも頑張っている職員もいる中、千葉では利用者様の幸福追求の一環で、

グループホーム今井では、利用者様が何をして差し上げれば喜ばれるのかと職員が考え、

「手巻き寿司」体験を実施したようです。

 

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具材は、マグロ、サーモンの刺身に出し蒔き卵、カニカマ、タコ、キュウリ・・納豆まで!!!

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?ん?? 手巻き寿司??   巻き寿司??

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「巻きす」がある!

巻きずしだ!!

 

この二人はかなり上手に巻いてる!なかなかの手つき!!

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もちろん、美味しかったと喜んでおられたそうです。

また、一味違った楽しみを、利用者様に!

では、またね!

 

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